Малина! Кто в детстве не лакомился такой ягодой? Среди ее поклонников очень много детей, а также взрослых. А если вспомнить, как нас наши мамы лечили, когда мы были маленькими, горячий чай с малиновым вареньем, наверное, это самая яркая ассоциация, связанная с болезнью. И на самом деле малина является весьма полезной, по своим свойствам, ягодой. По содержанию в ней такого вещества, как салицилата, она с легкостью обходит таблетку аспирина. А еще она богата железом, антоцианом (благодаря которому, она приобрела такую окраску), разнообразными дубильными веществами, а также имеет противовирусное действие.
С чем обычно применяют малиновое варенье при простуде:
Ведущее место среди наиболее предпочтительных средств, в борьбе с простудой, по праву занимают чай с медом и чай с добавлением малинового варенья. Именно этими компонентами лечатся большинства людей. В этой статье мы рассмотрим малиновое варенье, и почему его советуют во время простуды?
В первую очередь надо обратить внимание на то, что малина в любом виде сохраняет свои целебные свойства, будь то только что сорванные ягоды, морс, настой, отвар или малиновое варенье. Во время заболевания ОРВИ эта ягода приносит пользу в любом виде. Благодаря своему составу малина имеет такие свойства: жаропонижающие, укрепляющие иммунитет, противовирусные потогонные и много других, благоприятно влияющих на организм человека.
Для большей эффективности в сочетании с малиновым вареньем рекомендуют горячий чай (прогревает и дезинфицирует горло) с добавлением ломтика лимона (содержит витамин С). Главное не забывать пить больше жидкости, чтобы не допустить обезвоживания.
Чтобы сохранить большее количество витаминов в варенье, его предлагают готовить холодным способом. Для этого нужно перетереть сахар с ягодами (сахар, содержащийся в малиновом варенье, не приносит столько вреда, сколько в отдельном виде). Конечно польза от горячего способа приготовлении (то есть варки варенья) от этого не меньше, только содержание витамина С в нем почти не остается, так как при термической обработке он испаряется. Ученные заметили, что благоприятного воздействия от малины с сахаром (совместно в варенье) больше, чем просто от одной только малины.
Используя при простуде малиновое варенье с чаем можно вылечиться, не прибегая к медикаментозному вмешательству. А, иначе говоря, такой способ выздоровления в особенности рекомендуется детям, так как им не желателен прием всякой разной химии.
Но существуют в этой сладкой, вкусной ягоде и небольшие противопоказания: не злоупотреблять таким лакомством, а то может вызвать аллергию. Такое требование относится ко многим благотворно влияющим продуктам. Нельзя весь рацион питания резко перестраивать только на один полезный продукт, а то это крайняя не обдуманная мера никакого благоприятного воздействия на организм не окажет, а, скорее всего, даже, принесет только вред.
В заключении хочу сказать помните про лечение малиновым вареньем и заготавливайте малиновое варенье на зиму, это вам обязательно пригодится, если не от простуды, так для восстановления иммунной системы весной или как вкуснейшее лакомство к горячему чаю.
2 комментария. Оставить новый
Малиновое варенье хорошо всегда, всегда к столу и всегда к месту, но я бы не стала надеяться на него, как на лекарство от гриппа, допустим. Я амиксин пью и не беспокоюсь о своем здоровье.
У меня малиновое варенье — незаменимая вещь при борьбе с вирусами. Но их сейчас такое количество, да и мутируют они постоянно, что лишним не будет и подстраховаться. Для меня, Инфлюцид в этом деле средство №1. В норму вхожу дня за четыре. Проверено годами.