Правильное питание

Кофеманы, берегите желудок!

Влияние кофе
Zdorovie-vashe.info

Очень много предрассудков в нашей жизни связано с кофе. И польза или вред для здоровья смешиваются с эстетическими и вкусовыми пристрастиями. Многие пьют кофе для того, чтобы проснуться и чувствуют себя намного бодрее, другие предпочитают пить кофе из-за вкусовых качеств, им просто нравится вкус. Для желудка кофе не так страшно, как кажется. Оно не вызывает в нем воспаления, но в отличие от чая, содержит много раздражающих веществ. Особенно это заметно, если пить кофе на голодный желудок. Что же происходит?

. . .

За счет раздражающего воздействия кофе расслабляется нижний пищеводный сфинктер (клапан между пищеводом и желудком). Это способствует забросу содержимого из желудка в пищевод, и повреждению пищевода. Поэтому людям с рефлюксной болезнью не рекомендуется пить кофе. Для лечения и коррекции подобных нарушений применяют «Итомед», который восстанавливает тонус и моторику нарушенных отделов пищеварительной системы.

Также кофе усиливает моторику и сокращения желчного пузыря, что иногда способствует развитию повышенного тонуса желчного пузыря, это особенно рискованно при желчнокаменной болезни. Попадание кофе в пустой желудок стимулирует так называемый желудочно-кишечный рефлекс. То есть раздражение и возбуждение из желудка (которое вызвало кофе) по нервным окончаниям передается в кишечник и вызывает усиление его сокращений. Поэтому у многих людей чашка кофе утром провоцирует поход в туалет, иногда медленно, а иногда и очень быстро. Однако, это не опасно и не приводит к последствиям для здоровья.

Последние исследования наших западных коллег доказали, что негативного влияния на печень кофе не оказывает. Поэтому людям с заболеваниями печени кофе пить можно, так же как и здоровым. Более того, 2-3 чашки натурального кофе в день даже замедляет развитие фиброза печени!

Наличие или отсутствие молока ни коим образом не оказывает влияния на эффект от кофе. Так же как и сахар, он не оказывает какого-либо смягчающего действия. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. На пустой желудок раздражающее и стимулирующее действие кофе оказывает быстрее. Безусловно, речь идет о хорошем кофе. Эффекты от дешевого кофе, скорее всего, будут зависеть от его состава.

Кофе и сигареты – не самое лучшее сочетание, в первую очередь для сердца и сосудов. Вещества, содержащиеся в кофе, вызывают повышение давление за счет сокращения сосудов. Такое же влияние оказывает и никотин из сигарет. В итоге мы получаем удвоенное давление. Это особенно опасно в периоды интенсивной нагрузки или недосыпа, как раз в те моменты, когда мы пьем кофе, чтобы взбодриться. Особенно опасно это сочетание может быть для людей, уже имеющих болезни сердца или сосудов. Такое воздействие может привести к развитию гипертонического криза, транзиторной ишемической атаке, инфаркту или инсульту.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *