С древности вино чтили как дар богов и пили для укрепления здоровья и сохранения молодости. Как алкогольный напиток его стали рассматривать значительно позже. Древние врачи даже прописывали вино в качестве микстуры при различных заболеваниях. Да и современные ученые сходятся во мнении: умеренное потребление вина приносит организму больше пользы, чем вреда.
Главное в потреблении вина для здоровья — дозировка. Допустимая безвредная доза — не более стакана натурального сухого вина в сутки. При диарее показано употреблять в сутки 4 столовых ложки холодного красного вина: охлажденное, оно намного лучше проявляет свои вяжущие качества. При бессоннице – выпивайте перед сном 2 столовых ложки красного полусладкого (или сладкого) вина, а при переломах – употребляйте в аналогичном количестве, но 3 раза в сутки, так как магний и фосфор помогают быстрому восстановлению костной ткани.
За:
Расширяет сосуды.Повышает аппетит.Усиливает секрецию эндокринных желез.Способствует выделению желудочного сока, нормализует уровень кислотности желудка.Выводит токсины, оказывает противомикробное действие.Помогает при бессоннице, снимает стресс.Тонизирует организм, повышает иммунитет.Является источником витаминов группы В и аминокислот.Замедляет старение клеток.Снижает уровень холестерина.
Зимний эликсир:
В кипящую воду (0,75 л) всыпать по 1 столовую ложку заварки черного чая и каркаде, по щепотке молотой корицы, гвоздики, бадьяна, кардамона, мускатного ореха и 1 чайной ложке натертого свежего имбиря. Когда начнет закипать, влить 0,75 литра красного сухого вина. Добавить по два мелко нарезанных яблока и апельсина, снять с огня и растворить в смеси мед по вкусу. Пить горячим маленькими глотками до двух стаканов в день. После тепло укутаться. Такой напиток и симптомы простуды облегчит, и поможет организму восстановиться после болезни.
Против:
Вино может вызвать алкогольную зависимость, особенно у людей, генетически предрасположенных к алкоголизму.Не рекомендуется людям, «не знающим меры».Существует риск отравления некачественным напитком. Вино нередко фальсифицируют (разбавляют спиртосодержащими жидкостями), оно может продаваться просроченным, испортиться при неправильных условиях хранения и при использовании второсортного сырья.
Какое вино полезно для здоровья?
Отдавайте предпочтение натуральному красному сухому вину. Именно в нем содержится максимальное количество полезных веществ. Доверяйте |только зарекомендовавшим себя известным торговым маркам. Этикетка на бутылке с напитком должна быть аккуратно приклеенной и четкой. На пробке — логотип предприятия, на горлышке бутылки — акцизная марка. О низком качестве продукта говорит дрожжевой привкус, запах уксуса, мутность и наличие осадка. Самыми полезными для здоровья человека считаются вина, изготовленные из красных сортов винограда имеющих толстую кажицу (каберне совиньон, мерло, пино нуар и похожие).
Статья понравилась? Поделись с друзьям, щелкнув на кнопку своего блога или социальной сети …
P.S. Если у Вас есть проверенные народные рецепты лечения или Вы знаете какие-либо методики лечения и хотите поделиться интересной и полезной информацией на тему здоровья или здорового образа жизни с другими, то смотрите рубрику «О сайте и авторах» Заранее спасибо.
Администрация сайта
